Nach "Wursten leicht gemacht" geht Carsten Bothe mit diesem Buch in die zweite Runde. Frische Wild-Bratwürste, rauchige Pfefferbeißer und Wild-Salami mit Edelschimmel - alles aus dem regionalen Wald und vor allem selbst hergestellt! Der...

"Draußen kochen: Das Petromax Outdoor-Kochbuch" von Carsten Bothe ist ein umfassender Leitfaden für das Kochen in der freien Natur. Das Buch richtet sich an Outdoor-Enthusiasten und Abenteurer, die gerne im Freien kochen und dabei auf...

Das Fangjagdbuch

Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für...

"Draussen leben wie die Trapper" von Carsten Bothe bietet einen detaillierten und faszinierenden Einblick in das Leben der Trapper in der Wildnis. Das Buch ist sowohl ein praktischer Leitfaden als auch eine Inspirationsquelle, die den...