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Praxisleitfaden für die Analyse von mehr als 100 der wichtigsten Enzyme, inkl. theoretischer Hintergrund und spezifische Protokolle für den direkten Einsatz im biochemischen Labor. Neuer Abschnitt zur Metallionenbestimmung. von...

Now in full color for a more intuitive learning experience, this new edition of the long-selling reference also features a number of new developments in methodology and the application of enzyme kinetics. Starting with a description of...

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