Enzyme Kinetics: Principles and Methods

"Enzyme Kinetics: Principles and Methods" von Hans Bisswanger ist ein umfassendes Lehrbuch, das die Grundlagen und Methoden der Enzymkinetik behandelt. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Prinzipien der Kinetik enzymatischer Reaktionen, einschließlich der mathematischen Modelle, die zur Beschreibung dieser Prozesse verwendet werden. Es erklärt grundlegende Konzepte wie Michaelis-Menten-Kinetik, Inhibitionsmechanismen und allosterische Regulation. Darüber hinaus beschreibt Bisswanger experimentelle Techniken zur Bestimmung kinetischer Parameter und diskutiert moderne Methoden zur Analyse von Enzymaktivitäten. Praktische Beispiele und Übungsaufgaben helfen dem Leser, das theoretische Wissen anzuwenden und zu vertiefen. Das Buch richtet sich sowohl an Studenten der Biochemie als auch an Forscher, die im Bereich der Enzymologie tätig sind.