"Meine wilde Pflanzenküche: Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen" von Hans-Peter Siffert ist ein umfassender Leitfaden für Naturliebhaber und Hobbyköche, die das Potenzial wilder Pflanzen entdecken möchten. Das Buch bietet...

"Meine Gemüseküche für Herbst und Winter" von Hans-Peter Siffert ist ein Kochbuch, das sich auf saisonale und regionale Gemüsegerichte für die kälteren Monate konzentriert. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen,...

In diesem Buch porträtiert Erfolgsautorin Meret Bissegger über 50 Frühlings- und Sommergemüsesorten und gibt Tipps zu deren Verarbeitung und Lagerung. 163 Rezepte, meist vegetarische, oft auch vegane, inspirieren Anfänger und...