Fingerfood von Bangert, Elisabeth

Endlich ist es wieder so weit: Der erste knackig frische Spargel ist da und die ersten sonnengereiften Erdbeeren können geerntet werden.Ob als vegetarisches Gericht oder raffiniert kombiniert, mit leckeren Beilagen ist Spargel ein...

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen,...

"Flugware: Geflügel leicht und lecker genießen" von Elisabeth Bangert ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Geflügelgerichten konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie vielseitig und...

Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen Braten auf den Tisch zaubern und wie Sie...

Ente, Gans und Pute sind richtig zubereitet ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Vielfalt der Zubereitung ist nahezu grenzenlos. Ob als ganzer Vogel, mit Füllung, nur Teile wie Putenbrust oder Gänsekeule, ob aus dem Ofen, aus der Pfanne...

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein...

"Kürbis & Zucchini: Außergewöhnlich, vielfältig und köstlich" von Elisabeth Bangert ist ein Kochbuch, das sich der kulinarischen Vielfalt von Kürbissen und Zucchini widmet. Die Autorin präsentiert eine breite Palette an Rezepten, die...

Der Gugelhupf ist ein Kuchenklassiker, der trotz seiner Schlichtheit eine Vielfalt an köstlichen Variationen ermöglicht. Mit diesem Band aus der beliebten Schnickschnack-Serie kann man ihn neu entdecken. Die Rezepte sind genau erklärt...

"Wild: Klassische und neue Rezepte aus der Natur" von Elisabeth Bangert ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Wildgerichten konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne...

Weihnachtsplätzchen

Das Buch "Plätzchen: Nichts geht über selbst gebacken" von Elisabeth Bangert ist ein umfassender Leitfaden für das Backen von Plätzchen. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker und bietet eine Vielzahl von...