"Jungle Food: 90 Köstlichkeiten aus Südostasien" von Wolfgang Mally ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige und exotische Küche Südostasiens mitnimmt. Es enthält 90 sorgfältig ausgewählte Rezepte,...

Wie kann ein Globetrotter, der von sich sagt »Ich bin kein Koch!«, der beste Italiener Deutschlands werden? Was ist das Geheimnis von Mario Gamba und seiner »Cucina del Sole«, der Sonnenküche? »Meine Küche macht gute Laune« sagt Mario...

Eine kulinarische Reise durch die Länder des Vorderen Orients mit ihren köstlichsten Ingredienzen: Fisch und Fleisch, Gemüse, Obst und exotische Gewürze. Anekdoten, Informationen und zahlreiche schmackhafte Rezepte bereichern diesen...

6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch – Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt...

Der bibliophile Band, in Ausstattung und Format identisch mit "American Bar", präsentiert die besten und traditionsreichsten Rezepte der beliebten Länderküche Italiens, Geburtsort von Antipasti und Pasta. Über hundert kulinarische...

"Bouquet Garni: Kulinarische Miniaturen" von Elfie Casty ist eine Sammlung von kulinarischen Essays und Rezepten, die den Leser auf eine sinnliche Reise durch die Welt der Aromen und Geschmäcker mitnimmt. Das Buch kombiniert literarische...

"Die Küche Spaniens und Portugals" von Elisabeth Luard ist ein kulinarisches Werk, das die vielfältige und reiche Esskultur der iberischen Halbinsel erkundet. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung traditioneller Rezepte aus Spanien...

Mit über 100 leicht nachkochbaren Rezepten, ideal für alle, die Lust auf ausgezeichnete und gesunde Küche mit Pfiff haben. Holger Stromberg, Münchner Sternekoch, Ernährungsberater und Küchenchef der deutschen Fußball-Nationalmannschaft,...

"Die Tafelfreuden der preussischen Könige" von Anja Knott bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Welt der preußischen Monarchie. Das Buch beleuchtet die Essgewohnheiten und Vorlieben der preußischen Könige und zeichnet...

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nehmen uns in ihrem neuen Bildband mit auf eine Reise durch die Vielfalt und Pracht der kulinarischen Landschaften Südtirols. Genuss pur: regionale Köstlichkeiten, edle Tropfen, traditionsreiche...

"Elvis" von Tara McAdams ist ein fesselndes Buch, das sich mit dem Leben und der Karriere von Elvis Presley, dem King of Rock 'n' Roll, beschäftigt. Die Autorin beleuchtet sowohl die Höhen als auch die Tiefen von Elvis' beeindruckender...

Johanna Maiers neue Rezepte zum Kochen lernen, zum Nachkochen und zum Zusehen: Blicken Sie der besten Köchin der Welt über die Schulter und sehen Sie ihr auf die Finger! 100 Rezepte, Klassiker und Regionales, Vorspeisen und Süßes,...