Thai hawker food
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Beschreibung
„Thai Hawker Food“ ist ein kulinarisches Buch, das sich mit der vielfältigen und lebendigen Straßenküche Thailands beschäftigt. Es bietet eine umfassende Einführung in die Welt der thailändischen Garküchen, die für ihre authentischen und geschmackvollen Gerichte bekannt sind. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, die es den Lesern ermöglichen, beliebte thailändische Straßengerichte zu Hause nachzukochen. Neben den Rezepten gibt das Buch auch Einblicke in die Kultur und Traditionen der thailändischen Straßenküche sowie Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und zur Zubereitungstechniken. Fotos von den bunten Märkten und Ständen ergänzen die Texte und vermitteln ein lebendiges Bild des kulinarischen Erbes Thailands.
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