
Future Food Today: Cookbook by SPACE10
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
"Future Food Today: Cookbook" von SPACE10 ist ein innovatives Kochbuch, das sich mit der Zukunft unserer Ernährung auseinandersetzt. Herausgegeben vom Forschungs- und Designlabor SPACE10, das für seine Zusammenarbeit mit IKEA bekannt ist, bietet das Buch eine Sammlung von kreativen und nachhaltigen Rezepten. Es zielt darauf ab, den Leser zu inspirieren, umweltbewusster zu kochen und die Lebensmittelverschwendung zu minimieren. Das Buch kombiniert traditionelle kulinarische Techniken mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen und stellt alternative Zutaten wie Algen, Mikrogreens und Insekten vor. Es enthält nicht nur Rezepte, sondern auch informative Essays und Anleitungen zur urbanen Landwirtschaft sowie Tipps zur Verbesserung der eigenen Ernährungsgewohnheiten. "Future Food Today" lädt dazu ein, die Küche als Experimentierfeld zu nutzen und neue Wege in der Nahrungszubereitung zu erkunden – immer mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation.
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
SPACE10 is IKEA's future-living lab. Their purpose is to enable a better, more meaningful and more sustainable way of life. Based in Copenhagen's meatpacking district, they seek to identify emerging trends and design innovative responses to the major challenges expected to affect us all in the future. Through their Local Food lab, they are exploring new, imaginative and sustainable ways of growing, making and distributing healthy food in the heart of our cities. The recipes in this book emerged from this very lab.
- Taschenbuch
- 272 Seiten
- Erschienen 2010
- Fair Winds Press
- Kartoniert
- 624 Seiten
- Erschienen 2001
- Plume
- paperback
- 100 Seiten
- Erschienen 2016
- epubli
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Ludwig Verlag
- Hardcover
- 416 Seiten
- Erschienen 2024
- For Dummies
- Gebunden
- 304 Seiten
- Erschienen 2021
- Ten Speed Press
- Hardcover
- 268 Seiten
- Erschienen 2020
- The Great Full
- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2015
- Ballantine Books
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2018
- Knesebeck
- Hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2011
- Hachette Books
- Gebunden
- 720 Seiten
- Erschienen 2016
- Phaidon Press
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2022
- Publications International,...
- Gebunden
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- FROM HERE TO FAME PUBLISHING