Il talismano della felicità (La buona cucina)
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Beschreibung
"Il talismano della felicità" von Ada Boni ist ein klassisches italienisches Kochbuch, das erstmals 1929 veröffentlicht wurde. Es gilt als eines der bedeutendsten Werke der italienischen Küche und bietet eine umfassende Sammlung traditioneller Rezepte. Ada Boni richtet sich mit ihrem Buch sowohl an erfahrene Köche als auch an Anfänger und bietet klare Anleitungen für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und vielem mehr. Neben den Rezepten gibt das Buch auch Tipps zur Menüplanung und zum richtigen Umgang mit Zutaten. "Il talismano della felicità" hat Generationen von Köchen inspiriert und bleibt ein unverzichtbares Werk für Liebhaber der italienischen Küche.
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