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Otto Desbalmes Aus dem Leben eines k.u.k. Hofkochs: Vom Lehrling in der Hofküche zum Hofchefkoch und Hofkücheninspektor Mit Rezepten aus seinem Nachlass und dem seiner Kollegen (KAISERLICHES)

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783991030461
Verlag:
Seitenzahl:
320
Auflage:
-
Erschienen:
2022-08-15
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Beschreibung

Otto Desbalmes Aus dem Leben eines k.u.k. Hofkochs: Vom Lehrling in der Hofküche zum Hofchefkoch und Hofkücheninspektor Mit Rezepten aus seinem Nachlass und dem seiner Kollegen (KAISERLICHES)
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Otto Desbalmes Aus dem Leben eines k.u.k. Hofkochs" von Ingrid Haslinger ist eine faszinierende Biographie, die das Leben und die Karriere von Otto Desbalmes, einem ehemaligen k.u.k. Hofkoch, nachzeichnet. Das Buch beginnt mit seiner Zeit als Lehrling in der Hofküche und folgt seinem Aufstieg zum Hofchefkoch und später zum Hofkücheninspektor. Es bietet einen seltenen Einblick in die kulinarische Welt des Habsburgerhofes während der k.u.k. Zeit. Zusätzlich zu dieser biografischen Erzählung enthält das Buch auch eine Vielzahl von Rezepten aus dem Nachlass von Desbalmes und seinen Kollegen, was es zu einer einzigartigen Mischung aus Geschichte und Kochbuch macht.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
320
Erschienen:
2022-08-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783991030461
ISBN:
9783991030461
Verlag:
Gewicht:
1351 g
Auflage:
-
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