Wildkräuterliebe: 85 Rezepte - Brennnessel, Holunder wilde Freunde

Name: Wildkräuterliebe: 85 Rezepte - Brennnessel, Holunder wilde Freunde
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Author: Maurer, Nicole
ISBN: 3990255037

Maurer, Nicole

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Freya

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3990255037

Verlag:

Freya

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2021-04-14

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Beschreibung

Wildkräuterliebe: 85 Rezepte - Brennnessel, Holunder wilde Freunde

85 Rezepte - Brennnessel, Holunder wilde Freunde

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Wildkräuterliebe: 85 Rezepte - Brennnessel, Holunder und wilde Freunde" von Nicole Maurer ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von Wildkräutern in der Küche konzentriert. Die Autorin teilt ihre Leidenschaft für die Natur und zeigt, wie man mit heimischen Wildpflanzen kreative und schmackhafte Gerichte zubereiten kann. Das Buch enthält 85 Rezepte, die Brennnesseln, Holunder und andere wilde Kräuter in den Mittelpunkt stellen. Neben den Rezepten bietet es auch wertvolle Informationen zur Erkennung, Sammlung und Verarbeitung von Wildkräutern sowie Tipps zur Integration dieser Zutaten in den täglichen Speiseplan. Maurers Werk inspiriert dazu, die kulinarischen Möglichkeiten der Natur zu entdecken und gesunde, nachhaltige Mahlzeiten zu genießen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2021-04-14

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783990255032

ISBN:

3990255037

Verlag:

Freya

Gewicht:

1048 g

Auflage:

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Über den Autor

Maurer, Nicole

Nicole Maurer liebt es, in und mit der Natur zu sein und sich immer wieder von ihr überraschen zu lassen. Aufgewachsen in der ehemaligen DDR, lebt und arbeitet sie heute in der Steiermark. Seit vielen Jahren ist die Kräuterpädagogin und Wildnistrainerin von der Welt der Wildkräuter fasziniert. Und da sie fürs Kochen und Backen ebenfalls eine große Vorliebe hat, kommt die Natur auch häufig auf den Teller. Von der Vorspeise bis zum Dessert darf es grün, bunt und wild sein. Neben ihrem Beruf als Intensivkrankenschwester veranstaltet sie von Frühjahr bis Herbst Wildkräuterspaziergänge mit Kochwerkstatt. In ihren Kursen wird die Natur zur Küche und wilde Kräuter werden zum Gaumenglück. www.mondblumenzeit.at