Einkochen & Einmachen: Die besten Rezepte von süß bis pikant
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Beschreibung
"Einkochen & Einmachen: Die besten Rezepte von süß bis pikant" von Inge Krenn ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Kunst des Einkochens und Einmachens spezialisiert. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sowohl süße als auch pikante Geschmäcker abdecken. Das Buch richtet sich an Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen und erklärt Schritt für Schritt die Techniken des Konservierens von Lebensmitteln. Neben klassischen Marmeladen und Gelees werden auch kreative Chutneys, Saucen und eingelegtes Gemüse vorgestellt. Praktische Tipps zur Auswahl der Zutaten, zur richtigen Lagerung und zu den benötigten Utensilien runden das Werk ab und machen es zu einem wertvollen Begleiter für alle, die ihre selbstgemachten Vorräte schätzen.
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