Ernährung bei Eisenmangel: Über 120 Rezepte (maudrich.gesund essen)
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Beschreibung
Das Buch "Ernährung bei Eisenmangel: Über 120 Rezepte" von Christoph Gasche bietet eine umfassende Anleitung zur Bekämpfung von Eisenmangel durch gezielte Ernährung. Es enthält über 120 Rezepte, die reich an eisenhaltigen Zutaten sind und darauf abzielen, den Eisenspiegel auf natürliche Weise zu erhöhen. Neben den Rezepten liefert das Buch auch wertvolle Informationen über die Ursachen und Symptome von Eisenmangel sowie Tipps zur Verbesserung der Eisenaufnahme im Körper. Die Gerichte sind vielfältig und alltagstauglich gestaltet, um eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Produktdetails
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Über den Autor
Mag.a Ilse Weiß Diätologin und Gesundheitswissenschafterin an der Universitätsklinik für Innere Medizin in Wien, Lektorin am FH Campus Wien, eigene Praxis seit 2005. Spezialisierung auf Gastroenterologie, Hepatologie und Leistungssport sowie die ernährungstherapeutischen Anforderungen einer ausreichenden Eisenversorgung.
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