Genussmomente: Gourmetrestaurant Dichter. Erlesene Menüs aus der Sterneküche der Egerner Höfe am Tegernsee von Spitzenkoch Thomas Kellermann
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Beschreibung
"Genussmomente: Gourmetrestaurant Dichter" ist ein Kochbuch, das die erlesenen Menüs und kulinarischen Kreationen des Spitzenkochs Thomas Kellermann präsentiert. Das Buch bietet einen Einblick in die Sterneküche der Egerner Höfe am Tegernsee, einem renommierten Hotel und Restaurant, das für seine exquisite Gastronomie bekannt ist. Thomas Kellermann teilt seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und innovative Zubereitungstechniken durch eine Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Begleitet von eindrucksvollen Fotografien von Lukas Kirchgasser, lädt das Buch dazu ein, die Kunst der gehobenen Küche zu entdecken und selbst unvergessliche Genussmomente zu schaffen.
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