Kochkunst im Adlon
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Beschreibung
"Kochkunst im Adlon" von Gregor M. Schmid bietet einen faszinierenden Einblick in die kulinarische Welt des berühmten Hotels Adlon in Berlin. Das Buch beleuchtet die Geschichte und Tradition der Gastronomie im Adlon, einem Ort, der für seine Eleganz und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Schmid führt die Leser durch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente der Kochkunst vereinen. Dabei werden nicht nur die Gerichte selbst vorgestellt, sondern auch Geschichten und Anekdoten rund um das Hotel und seine prominenten Gäste erzählt. Mit detaillierten Beschreibungen und hochwertigen Fotografien vermittelt das Buch ein umfassendes Bild der hohen Kunst des Kochens im Adlon und lädt dazu ein, einige dieser exquisiten Rezepte selbst auszuprobieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2010
- Hatje Cantz Verlag
- hardcover
- 244 Seiten
- Erschienen 1986
- Böhlau Köln
- Gebunden
- 219 Seiten
- Erschienen 2020
- Modo Press
- hardcover
- 512 Seiten
- Erschienen 2018
- TASCHEN
- paperback
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- JOVIS Verlag



