Rettet die Reben: Mittelalterliche Rebsorten im gemischten Satz
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Beschreibung
"Rettet die Reben: Mittelalterliche Rebsorten im gemischten Satz" von Uli Schwinge erzählt die Geschichte von Jochen Beurer, einem leidenschaftlichen Winzer, der ein brachliegendes Stück Land unterhalb der Y-burg in Kernen-Stetten bei Stuttgart erwirbt. Sein Traum ist es, alte Rebsorten wiederzubeleben, die einst vom Mittelalter bis in die frühe Neuzeit in Württemberg angebaut wurden. Inspiriert durch einen Vortrag von Christine Krämer, einer Expertin für die Geschichte der Rebsorten in Württemberg, begibt sich Beurer auf die Suche nach diesen historischen Pflanzen. Mit Unterstützung der Rebsortenexperten Andreas Jung und Dr. Bernd Hill gelingt es ihm, eine Auswahl seltener Sorten wie Heunisch, Räuschling und Adelfränkisch anzupflanzen. Diese alten Sorten haben bereits zahlreiche Klimaveränderungen überstanden und bieten somit spannende Perspektiven für den heutigen Weinbau. Beurer verfolgt jedoch nicht nur ein Weinexperiment; er möchte auch das kulturelle Erbe des Remstals pflegen. Gemeinsam mit dem Heimatforscher Ebbe Kögel bietet er Führungen durch sein lebendes Weinmuseum an und organisiert Seminare zur Bedeutung des Weinbaus für die Region. So verbindet Beurer Tradition mit Innovation und schafft ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber und Kulturinteressierte gleichermaßen.
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