Bio-Wein im eigenen Garten: Wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
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Beschreibung
"Bio-Wein im eigenen Garten: Wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen" von Toni Schmid ist ein praxisorientierter Ratgeber für Hobbygärtner und Weinliebhaber, die ihren eigenen biologischen Wein anbauen möchten. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zur Auswahl geeigneter Rebsorten, zur optimalen Gestaltung des Weinbergs auf kleiner Fläche und zu nachhaltigen Anbaumethoden ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Düngemitteln. Schmid erklärt die Grundlagen der Bodenbearbeitung, Pflanzung und Pflege der Reben sowie Techniken zur Schädlingsbekämpfung auf natürliche Weise. Darüber hinaus gibt es Tipps zur Ernte und Verarbeitung der Trauben zu Wein. Mit zahlreichen praktischen Ratschlägen und anschaulichen Illustrationen richtet sich das Buch sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Gärtner, die Wert auf ökologischen Anbau legen.
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