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BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Ich helf dir backen

Name: Ich helf dir backen
Author: Stuber, Hedwig Maria

Stuber, Hedwig Maria

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BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3967470997

Verlag:

BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Seitenzahl:

311

Auflage:

Erschienen:

2022-10-04

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Beschreibung

Ich helf dir backen

400 Rezepte, die garantiert gelingen!

Ein Backbuch für jede Generation Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen - vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk - jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil. von Stuber, Hedwig Maria

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

311

Erschienen:

2022-10-04

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783967470994

ISBN:

3967470997

Verlag:

BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Gewicht:

1420 g

Auflage:

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Über den Autor

Stuber, Hedwig Maria

Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch »Ich helf Dir kochen« ist Kult! Dazu gibt es das umfassende Grundbackbuch: Die große Rezeptsammlung für zeitgemäßes und kreatives Backen. Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie ihre Bücher von Auflage zu Auflage weiter. Welches Rezept auch immer man sucht: In diesen Büchern findet man es ¿ und es gelingt garantiert.