Kohl: 70 köstliche Rezepte aus aller Welt. Von Brokkoli bis Palmkohl
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Beschreibung
"Kohl: 70 köstliche Rezepte aus aller Welt" von Lena Hoiß ist ein Kochbuch, das sich der vielseitigen Welt des Kohls widmet. Es umfasst eine Sammlung von 70 Rezepten, die verschiedene Kohlarten wie Brokkoli, Palmkohl und andere in den Mittelpunkt stellen. Das Buch bietet eine kulinarische Reise um die Welt, indem es traditionelle und moderne Gerichte präsentiert, die sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Die Autorin legt Wert auf einfache Zubereitungsschritte und gesunde Zutaten, um den Leserinnen und Lesern zu zeigen, wie vielfältig und schmackhaft Kohl sein kann. Begleitet werden die Rezepte von hilfreichen Tipps zur Auswahl und Lagerung von Kohl sowie Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen dieser Gemüsesorte.
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