Aromen-Kochbuch – Essig. Öl. Gewürze. Senf.: Feine Aromaten selbst gemacht. 100 Rezepte für Öle, Essig, Senf & Gewürzmischungen.
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783959618205
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2023-11-03
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Beschreibung
Aromen-Kochbuch – Essig. Öl. Gewürze. Senf.: Feine Aromaten selbst gemacht. 100 Rezepte für Öle, Essig, Senf & Gewürzmischungen.
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Das "Aromen-Kochbuch – Essig. Öl. Gewürze. Senf." von Julia Ruby Hildebrand bietet eine umfassende Sammlung von 100 Rezepten zur Herstellung feiner Aromaten wie Öle, Essige, Senf und Gewürzmischungen. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Genießer, die ihre Küche mit selbstgemachten Würzmitteln bereichern möchten. Die Autorin führt die Leser Schritt für Schritt durch den Prozess der Aromatisierung und gibt praktische Tipps zur Auswahl und Kombination von Zutaten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die Geschichte und Verwendung der verschiedenen Aromen sowie Anregungen zur kreativen Anwendung in der Küche.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2023-11-03
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959618205
ISBN:
9783959618205
Verlag:
Gewicht:
913 g
Auflage:
-
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