Kochbuch – Ukrajina: Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko. Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783959617505
Verlag:
Seitenzahl:
160
Auflage:
-
Erschienen:
2022-10-24
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Beschreibung
Kochbuch – Ukrajina: Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko. Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.
Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken. Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
160
Erschienen:
2022-10-24
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959617505
ISBN:
9783959617505
Verlag:
Gewicht:
794 g
Auflage:
-
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