Kochbuch – Le Midi: 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich. Authentisch französisch kochen.
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Beschreibung
"Kochbuch – Le Midi: 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich" von Hilke Maunder bietet eine kulinarische Reise in die sonnige Region Südfrankreichs. Das Buch enthält 80 authentische Rezepte, die die Vielfalt und den Reichtum der französischen Küche widerspiegeln. Von herzhaften Gerichten bis zu süßen Köstlichkeiten lädt es dazu ein, die Aromen und Traditionen der Provence, Côte d'Azur und anderer südfranzösischer Regionen zu entdecken. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Einblicke in lokale Zutaten, traditionelle Kochtechniken und kulturelle Besonderheiten, die das Kochen zu einem ganzheitlichen Erlebnis machen. Ideal für alle, die sich nach dem Geschmack Südfrankreichs sehnen und ihn in ihrer eigenen Küche erleben möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Die Hamburger Journalistin Hilke Maunder ist seit über 20 Jahren als Frankreichkorrespondentin tätig. Seit 2014 hat sie dort einen zweiten Wohnsitz. Für »Le Midi« begab sie sich mit Thomas Müller auf eine kulinarische Reise durch Südfrankreich. Thomas Müller ist selbstständiger Fotograf mit Fokus auf Künstlerporträts und Reportagen. Er arbeitete bereits in New York, Berlin, Chicago und Moskau.
- Gebunden
- 239 Seiten
- Erschienen 2020
- Christian Verlag GmbH
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Gondrom Verlag GmbH,
- Hardcover
- 214 Seiten
- Erschienen 2012
- AT Verlag
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
- Dorling Kindersley Verlag GmbH




