Babka
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959615469
Verlag:
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2021-05-18
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Beschreibung
Babka
Die junge polnische Küche
Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In »Babka« begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen. von Marcin Jucha
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2021-05-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959615464
ISBN:
3959615469
Verlag:
Gewicht:
814 g
Auflage:
-
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