Portugal. Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo. 65 portugiesische Kultrezepte: Unglaublich vielfältig und lecker! Mit spannenden Porträts und Adressen der interessantesten Gastronomen.
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959613903
Verlag:
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2019-10-16
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Beschreibung
Portugal. Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo. 65 portugiesische Kultrezepte: Unglaublich vielfältig und lecker! Mit spannenden Porträts und Adressen der interessantesten Gastronomen.
Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo
In Portugal lässt sich nicht nur exzellent surfen. Eine pulsierende kulinarische Szene, in der sich Tradition und Moderne auf das Beste vereinen, wartet nur darauf, entdeckt zu werden. Diese opulent bebilderte und hautnah erlebte kulinarische Reise bietet 65 authentische Rezepte von Bacalhau über Empanadas und Petiscos bis zu süßen Verführungen wie Milchreis oder Puddingtörtchen. Denn die Küche im Land der Seefahrer und Entdecker mit ihren maurischen, iberischen und kolonialen Einflüssen ist ebenso facettenreich wie lecker.
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2019-10-16
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959613903
ISBN:
3959613903
Verlag:
Gewicht:
1473 g
Auflage:
-
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