Kochbuch: Sarah Henke. Korea. Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder. Mit Rezepten und persönlicher Reiseerzählung.

Name: Kochbuch: Sarah Henke. Korea. Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder. Mit Rezepten und persönlicher Reiseerzählung.
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Henke, Sarah und Brettschneider, Jan C.
ISBN: 3959612133

Henke, Sarah und Brettschneider, Jan C.

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Christian

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3959612133

Verlag:

Christian

Seitenzahl:

319

Auflage:

Erschienen:

2018-09-19

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Beschreibung

Kochbuch: Sarah Henke. Korea. Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder. Mit Rezepten und persönlicher Reiseerzählung.

Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Kochbuch: Sarah Henke. Korea. Meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder" von Jan C. Brettschneider bietet eine faszinierende Mischung aus Rezepten und persönlichen Erzählungen, die den Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Korea mitnehmen. Sarah Henke, eine renommierte Köchin mit koreanischen Wurzeln, teilt ihre Leidenschaft für die vielseitige koreanische Küche und präsentiert traditionelle sowie moderne Rezepte, die durch ihre Kreativität und Authentizität bestechen. Begleitet werden die Rezepte von persönlichen Geschichten und Eindrücken aus Henkes Reisen durch Korea, wodurch das Buch nicht nur als Kochbuch, sondern auch als kulturelle Erzählung fungiert. Es vermittelt einen tiefen Einblick in die koreanische Esskultur und lädt dazu ein, diese vielseitige Küche selbst zu entdecken und auszuprobieren.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

319

Erschienen:

2018-09-19

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783959612135

ISBN:

3959612133

Verlag:

Christian

Gewicht:

1510 g

Auflage:

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Über den Autor

Henke, Sarah und Brettschneider, Jan C.

Sarah Henke wurde in Südkorea geboren, kam aber mit eineinhalb Jahren als Adoptivkind nach Deutschland, wo sie im südlichen Niedersachsen aufwuchs. Nach Abitur und Kochausbildung mit Stationen im Schlosshotel Lerbach, in Portugal und im ¿Aquä in Wolfsburg leitete sie drei Jahre das ¿Spices¿ in Sylt (ein Michelin-Stern). 2015 eröffnete sie das ¿Yoso¿ in Andernach. Sie kocht eine asiatisch inspirierte Fusion-Küche, dabei unterteilt sie die Gerichte in die Elemente Feuer¿Wasser¿Luft¿Erde. Für unser Buch entdeckt sie die besten Rezepte ihrer koreanischen Heimat.