
Pardiz: Die Küche Persiens . Das Persien-Kochbuch
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Beschreibung
"Pardiz: Die Küche Persiens" von Helmut Ertl ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die reichen Traditionen der persischen Küche erkundet. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte umfassen und dabei die charakteristischen Aromen und Zutaten Persiens hervorheben. Neben den Rezepten enthält das Buch Informationen über die kulturellen Hintergründe der Speisen, Geschichten aus der Region sowie praktische Tipps zur Zubereitung. Es richtet sich an alle, die mehr über die persische Küche erfahren möchten und bietet sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Köchen Inspiration für neue kulinarische Erlebnisse.
Produktdetails

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Über den Autor
Manuela Darling-Gansser wurde in Lugano, Schweiz geboren, jedoch lebte sie die ersten neun Jahre ihres Lebens im Iran, bevor sie in die Schweiz zurückkehrte. Die begeisterte Reisende und interessierte Linguistin lebte später in den USA, Japan, Italien und Großbritannien. Inspiriert von Familientraditionen ist sie ihr Leben lang eine leidenschaftliche Köchin. Pardiz ist ihr siebtes Buch.
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2018
- Hölker Verlag
- hardcover
- 180 Seiten
- Erschienen 2007
- pala
- hardcover -
- Erschienen 1993
- Graz : Weishaupt,
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2010
- Anness Publishing
- paperback
- 256 Seiten
- Erschienen 2010
- Stocker, L
- Leinen
- 240 Seiten
- Erschienen 2017
- RECIPES WELCOME e.V.
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2016
- Wienand