Geschichte der Speisen und Getränke, der Tischsitten und Tafelfreuden
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3956926374
Verlag:
Seitenzahl:
368
Auflage:
-
Erschienen:
2015-03-25
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Beschreibung
Geschichte der Speisen und Getränke, der Tischsitten und Tafelfreuden
verschiedener Völker und Zeiten
Der Autor beschreibt im vorliegenden Band die Geschichte der Speisen und Getränke, der Tischsitten und Tafelfreuden verschiedener Völker und Zeiten. Er geht auf die Wein- und Zechkunst der Chinesen ein, auf die griechische Küche, Speise und Trank bei den Römern, das einzig erhaltene Kochbuch der römischen Antike, die Trinkgelage im Orient, die Tafelfreuden und Tischsitten des deutschen Rittertums, Hochzeitsschmäuse, Leichenmahle, Rußlands Gastronomie, auf die französische Familienküche, die Zechlust der Engländer, das Weinparadies Deutschlands u.v.a. mehr. Illustriert mit 14 S/W-Abbildungen.Nachdruck der Originalauflage von 1891.
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
368
Erschienen:
2015-03-25
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783956926372
ISBN:
3956926374
Verlag:
Gewicht:
497 g
Auflage:
-
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