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Olivers glutenfreie Backwelt Band 2: Genuss ohne Gluten

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3955407055
Seitenzahl:
175
Auflage:
-
Erschienen:
2022-04-15
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Beschreibung

Olivers glutenfreie Backwelt Band 2: Genuss ohne Gluten
Genuss ohne Gluten
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

„Olivers glutenfreie Backwelt Band 2: Genuss ohne Gluten“ von Oliver Welling ist ein Kochbuch, das sich auf glutenfreies Backen konzentriert. In diesem zweiten Band seiner Reihe präsentiert der Autor eine Vielzahl neuer Rezepte, die speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt wurden. Das Buch bietet sowohl süße als auch herzhafte Backideen und legt besonderen Wert auf Geschmack und einfache Zubereitung. Neben Rezepten für Brot, Kuchen und Kekse enthält es auch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Techniken, um beste Ergebnisse zu erzielen. Oliver Welling teilt zudem seine persönlichen Erfahrungen und Tricks aus der glutenfreien Küche, um den Lesern zu helfen, köstliche Backwaren ohne Gluten herzustellen.

Produktdetails

Einband:
Halbleinen
Seitenzahl:
175
Erschienen:
2022-04-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783955407056
ISBN:
3955407055
Gewicht:
832 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Oliver Welling, geboren 1972 in Saarlouis, hat Mehl statt Blut in den Adern. Der Bäcker-, Konditormeister und staatl. gepr. Lebensmitteltechniker blickt auf jahrelange Erfahrung im Bereich glutenfreier Mehle und Backwaren. Eines Tages fing er an, für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln, und sein Ehrgeiz wurde geweckt: Inzwischen revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebookgruppe hat in nur kurzer Zeit über 28.000 Mitglieder aus aller Welt. Alle sind sich einig: Olivers glutenfreie Rezepte steigern Genuss und Lebensfreude erheblich.


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