Olivers glutenfreie Backwelt
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Beschreibung
"Olivers glutenfreie Backwelt" von Oliver Welling ist ein Kochbuch, das sich auf das Backen ohne Gluten spezialisiert hat. Der Autor, selbst von einer Glutenunverträglichkeit betroffen, teilt seine Leidenschaft und Expertise im Bereich des glutenfreien Backens. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten für Brot, Kuchen, Kekse und andere Backwaren, die alle ohne Gluten auskommen. Neben den Rezepten gibt Oliver Welling hilfreiche Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zum Umgang mit glutenfreien Mehlen. Ziel des Buches ist es, Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeiten zu zeigen, dass sie nicht auf köstliches Gebäck verzichten müssen und wie sie ihre Lieblingsrezepte erfolgreich anpassen können.
Produktdetails
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