Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren: Viel mehr als nur die besten Pommes deines Lebens - Die perfekte Ergänzung beim Grillen: Fish 'n' Chips, Wan Tans, Churros, Zwiebelringe u.v.m.

Name: Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren: Viel mehr als nur die besten Pommes deines Lebens - Die perfekte Ergänzung beim Grillen: Fish 'n' Chips, Wan Tans, Churros, Zwiebelringe u.v.m.
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock
Author: Vössing, Su und Vössing, Burkhar
ISBN: 395453228X

Vössing, Su und Vössing, Burkhar

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Becker Joest Volk Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

395453228X

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2021-09-24

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Beschreibung

Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren: Viel mehr als nur die besten Pommes deines Lebens - Die perfekte Ergänzung beim Grillen: Fish 'n' Chips, Wan Tans, Churros, Zwiebelringe u.v.m.

Die perfekte Ergänzung beim Grillen. Mit vielen vegetarischen und süßen Rezeptideen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren" von Su Vössing ist ein Kochbuch, das sich dem Thema des Outdoor-Frittierens widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Ideen, die weit über die klassischen Pommes Frites hinausgehen. Das Buch präsentiert eine breite Palette an Gerichten, die sich ideal als Ergänzung zum Grillen eignen. Zu den vorgestellten Rezepten gehören unter anderem Fish 'n' Chips, Wan Tans, Churros und Zwiebelringe. Vössing gibt praktische Tipps und Tricks rund um das Frittieren im Freien, um sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen neue Inspiration zu bieten. Das Buch legt Wert auf kreative und abwechslungsreiche Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und für gesellige Anlässe im Freien perfekt geeignet sind.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2021-09-24

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783954532285

ISBN:

395453228X

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Gewicht:

893 g

Auflage:

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Über den Autor

Vössing, Su und Vössing, Burkhar

Su Vössing wurde im Jahr 1991 als damals jüngste Sterneköchin Deutschlands mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Weg dahin führte sie als Chef de Partie von Philippe Jorand in Münster direkt nach Paris als Souschef zu Jean-Michel Bouvier. Alain Senderens erkannte ihr außerordentliches Gespür für unverfälschte Aromen und ernannte sie nach nur drei Wochen zur Chef Saucier seines Restaurants ¿Lucas Carton¿. Weiter in der berühmten Pariser Brasserie ¿La Coupole¿ mit durchschnittlich 800 Speisen pro Schicht die Pariser Gesellschaft zum Schlemmen verführt. Zurück in Deutschland im Bonner Restaurant ¿Le Marron¿ geadelt worden. Der bunten Kölner Welt im ¿La Société¿ aufgetischt, um von dort in Florida im ¿Café Europä als Chef de Cuisine auf beste Weise weiter zu kochen.Danach und dazwischen hat sie von Anfang bis Ende beim ¿Kochduell¿ (VOX) ihre Spontaneität spielerisch unter Beweis gestellt. Ein kurzes Intermezzo im eigenen Restaurant in Düsseldorf schließt diese kulinarische Reise ab. Mit Kochbüchern, TV-Auftritten, Events, Live-Moderationen und Produktpräsentationen in allen Medien stellt Su Vössing zurzeit allen Interessierten ihr umfangreiches Wissen zur Verfügung.