Kochen mit Martina und Moritz - So lieben wir Gemüse: Unsere persönlichen Lieblingsrezepte - Gemüsegenuss durch das ganze Jahr - Spinat - Spargel - Aubergine - Kürbis – Wildkräuter
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Beschreibung
"Kochen mit Martina und Moritz - So lieben wir Gemüse: Unsere persönlichen Lieblingsrezepte - Gemüsegenuss durch das ganze Jahr" von Hubertus Schüler ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Vielfalt und dem Genuss von Gemüse widmet. Die Autoren, bekannt für ihre Leidenschaft für gutes Essen, teilen in diesem Buch ihre liebsten Gemüserezepte, die sie über das Jahr hinweg begleiten. Von Spinat über Spargel und Auberginen bis hin zu Kürbis und Wildkräutern bietet das Buch eine breite Palette an köstlichen Gerichten, die saisonal angepasst sind. Jedes Rezept wird mit praktischen Tipps ergänzt, um den Geschmack und die Qualität der Zutaten bestmöglich zur Geltung zu bringen. Das Buch ist nicht nur eine Hommage an frisches Gemüse, sondern auch eine Einladung zum kreativen Kochen und Genießen.
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Über den Autor
Martina Meuth (Jahrgang 1948, in Stuttgart geboren, aufgewachsen in Kaiserslautern und Mannheim, dort 1968 humanistisches Abitur) hat die Deutsche Journalistenschule in München besucht, bei ¿Eltern¿ und der ¿freundin¿ gearbeitet ¿ dort zunächst im Text-, später im Kochressort, das sie von 1980 bis 1985 leitete. Seither selbstständige Autorin.
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