Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine: (Kochbücher von Su Vössing)

Name: Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine: (Kochbücher von Su Vössing)
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock
Author: Vössing, Susanne und Vössing, Burkhard und Schüler, Hubertus
ISBN: 395453083X

Vössing, Susanne und Vössing, Burkhard und Schüler, Hubertus

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Becker Joest Volk Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

395453083X

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Seitenzahl:

200

Auflage:

Erschienen:

2015-12-11

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Beschreibung

Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine: (Kochbücher von Su Vössing)

Göttlich kochen mit der Küchenmaschine

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Kochbibel - Göttlich kochen mit der Küchenmaschine" von Hubertus Schüler und Su Vössing ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von Küchenmaschinen konzentriert. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die zeigen, wie man diese Geräte optimal nutzt, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu anspruchsvollen Menüs deckt es zahlreiche kulinarische Bereiche ab. Die Autoren legen besonderen Wert darauf, traditionelle Kochtechniken mit moderner Technologie zu verbinden und bieten Tipps und Tricks zur effizienten Nutzung der Küchenmaschine. Dieses Werk richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

200

Erschienen:

2015-12-11

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783954530830

ISBN:

395453083X

Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Gewicht:

1743 g

Auflage:

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Über den Autor

Vössing, Susanne und Vössing, Burkhard und Schüler, Hubertus

Su Vössing wurde im Jahr 1991 als damals jüngste Sterneköchin Deutschlands mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Weg dahin führte sie als Chef de Partie von Philippe Jorand in Münster direkt nach Paris als Souschef zu Jean-Michel Bouvier. Alain Senderens erkannte ihr außerordentliches Gespür für unverfälschte Aromen und ernannte sie nach nur drei Wochen zur Chef Saucier seines Restaurants ¿Lucas Carton¿. Weiter in der berühmten Pariser Brasserie ¿La Coupole¿ mit durchschnittlich 800 Speisen pro Schicht die Pariser Gesellschaft zum Schlemmen verführt. Zurück in Deutschland im Bonner Restaurant ¿Le Marron¿ geadelt worden. Der bunten Kölner Welt im ¿La Société¿ aufgetischt, um von dort in Florida im ¿Café Europä als Chef de Cuisine auf beste Weise weiter zu kochen. Danach und dazwischen hat sie von Anfang bis Ende beim ¿Kochduell¿ (VOX) ihre Spontaneität spielerisch unter Beweis gestellt. Ein kurzes Intermezzo im eigenen Restaurant in Düsseldorf schließt diese kulinarische Reise ab. Mit Kochbüchern, TV-Auftritten, Events, Live-Moderationen und Produktpräsentationen in allen Medien stellt Su Vössing zurzeit allen Interessierten ihr umfangreiches Wissen zur Verfügung.