
Chocolat: Das Buch der süßen Leidenschaft
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Beschreibung
„Chocolat: Das Buch der süßen Leidenschaft“ von Alessandra Sophia Manna ist ein verlockendes Werk, das sich ganz der Welt der Schokolade widmet. Es verbindet kulinarische Kunst mit sinnlicher Erzählung und nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte, Kultur und Vielfalt von Schokolade. Das Buch bietet nicht nur faszinierende Informationen über die Herstellung und die verschiedenen Sorten von Schokolade, sondern enthält auch eine Vielzahl von Rezepten, die zum Ausprobieren einladen. Mit wunderschönen Fotografien und inspirierenden Geschichten richtet es sich an alle Liebhaber dieser süßen Verführung und lädt dazu ein, in die tiefen Aromen und die reiche Tradition der Schokoladenkunst einzutauchen.
Produktdetails

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Über den Autor
Alessandra Sophia Manna, die Tochter eines fanatischen Chocolatiers aus einem kleinen Ort im schweizerischen Wallis, erzählt über ihre große Faszination und Leidenschaft: Chocolat! Schon als Kind half sie nach der Schule in der Backstube und wurde Konditormeisterin. Sie studierte Philosophie und Kunst und reiste viel mit ihrem Vater, stets auf der Suche nach den vielfältigen Geheimnissen der Schokolade. Persönliche Erlebnisse verknüpft sie mit Geschichten und Fakten von sachkundigen Experten, die sie auf ihren Reisen kennenlernte.
- Hardcover
- 239 Seiten
- Erschienen 2009
- Collection Rolf Heyne
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