Vegan Kochen - Essen neu denken: Die ganze Vielfalt pflanzlicher Geschmäcker entdecken
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Beschreibung
"Vegan Kochen - Essen neu denken: Die ganze Vielfalt pflanzlicher Geschmäcker entdecken" von Lea Green ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der pflanzlichen Küche widmet. Lea Green lädt die Leser dazu ein, die kulinarische Vielfalt und Kreativität der veganen Küche zu erkunden. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten, die zeigen, wie vielfältig und schmackhaft veganes Essen sein kann. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu ausgefallenen Kreationen – die Rezepte sind darauf ausgelegt, sowohl Neulinge als auch erfahrene Veganer anzusprechen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur Verwendung verschiedener Zutaten und Techniken, um den Geschmack und die Nährstoffe optimal zur Geltung zu bringen. Lea Greens Ansatz inspiriert dazu, traditionelle Essgewohnheiten zu überdenken und neue Geschmackswelten zu entdecken.
Produktdetails
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Über den Autor
Lea Green wurde 1976 in Österreich geboren. Aufgewachsen ist sie in Bayern, ihre große Liebe ist Frankreich, 25 Jahre hat sie in Berlin gelebt und hat in ihrem Leben bereits die halbe Welt bereist. Zur Zeit lebt sie in München und fühlt sich hier pudelwohl. Eigentlich hat sie Journalismus und Filmwissenschaft studiert. Danach folgten viele Jahre beim Fernsehen als Autorin von Nachrichtensendungen und Reportagen. Nach vielen Jahren im TV sowie in Werbeagenturen und Filmproduktionen habt sie sich 2020 selbstständig gemacht. Sie hat zwei Kochbücher geschrieben und betreibt mit Leidenschaft ihren Foodblog "veggies.de".
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