Das Bierbrauen in Kulmbach (CHW-Monographien)
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Beschreibung
"Das Bierbrauen in Kulmbach" von Bernd Winkler ist eine Monographie, die sich mit der reichen Tradition und Geschichte des Bierbrauens in der Stadt Kulmbach beschäftigt. Kulmbach, oft als "Bierstadt" bezeichnet, hat eine lange und bedeutende Brautradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. In diesem Buch untersucht Winkler die Entwicklung der Brauereien in Kulmbach, beleuchtet die technischen und kulturellen Aspekte des Bierbrauens und beschreibt den Einfluss der lokalen Brauereien auf die Wirtschaft und Kultur der Region. Der Autor geht auch auf spezifische Biersorten ein, die in Kulmbach populär sind, und bietet Einblicke in den Herstellungsprozess sowie die Herausforderungen, denen sich Brauer im Laufe der Jahrhunderte gegenübersahen. Das Buch richtet sich an Historiker, Bierliebhaber und alle, die sich für die regionale Kulturgeschichte interessieren.
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