Keep it simple: 100% vegan, 144 Rezepte für eine Medical Medium geeignete Ernährung, fettfrei+nussfrei+salzfrei+gekocht+roh
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Beschreibung
"Keep it simple: 100% vegan" von Alexandra Skirde ist ein Kochbuch, das sich auf eine einfache und gesunde vegane Ernährung konzentriert. Es enthält 144 Rezepte, die den Prinzipien der "Medical Medium"-Ernährung folgen und dabei fettfrei, nussfrei, salzfrei sowie sowohl gekocht als auch roh sind. Die Autorin legt Wert darauf, dass die Rezepte leicht zuzubereiten sind und aus natürlichen Zutaten bestehen. Das Buch richtet sich an Menschen, die ihre Gesundheit durch eine bewusste Ernährung unterstützen möchten, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Es bietet eine Vielfalt an Gerichten für unterschiedliche Mahlzeiten des Tages und zeigt, wie man mit minimalen Zutaten köstliche vegane Speisen zubereiten kann.
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