Bocuse für jeden Tag: 220 Gerichte des Jahrhundertkochs (Von Sterneköchen und Sterneküchen)

Name: Bocuse für jeden Tag: 220 Gerichte des Jahrhundertkochs (Von Sterneköchen und Sterneküchen)
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock
Author: Bocuse, Paul
ISBN: 3941787756

Bocuse, Paul

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Jacoby & Stuart

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3941787756

Verlag:

Jacoby & Stuart

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2013-06-16

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Beschreibung

Bocuse für jeden Tag: 220 Gerichte des Jahrhundertkochs (Von Sterneköchen und Sterneküchen)

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Bocuse für jeden Tag: 220 Gerichte des Jahrhundertkochs" ist ein Kochbuch von Paul Bocuse, einem der renommiertesten Köche des 20. Jahrhunderts. In diesem Buch präsentiert Bocuse eine Sammlung von 220 Rezepten, die sowohl für Hobbyköche als auch für erfahrene Küchenprofis geeignet sind. Die Rezepte spiegeln Bocuses Philosophie wider, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss und auch im Alltag genossen werden kann. Das Buch bietet eine Vielzahl von Gerichten, die von traditionellen französischen Klassikern bis hin zu modernen Interpretationen reichen. Jedes Rezept wird mit klaren Anweisungen und nützlichen Tipps versehen, um den Lesern das Nachkochen zu erleichtern und ihnen zu ermöglichen, die Kunst der französischen Küche in ihre eigenen vier Wände zu bringen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2013-06-16

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783941787759

ISBN:

3941787756

Verlag:

Jacoby & Stuart

Gewicht:

1174 g

Auflage:

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Über den Autor

Bocuse, Paul

Paul Bocuse, geb. 1926, gilt als einer der besten Köche unserer Zeit und ist der bekannteste Vertreter der Nouvelle Cuisine. Seit 1965 wird sein Restaurant L¿Auberge du Pont de Collonges alljährlich (ohne Unterbrechung) mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, und 1989 ernannte ihn der Gault-Millau zum 'Koch des Jahrhunderts'. Bocuse war der Lehrer anderer Sterneköche wie Eckart Witzigmann und Heinz Winkler.