Kaviar
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3941641603
Verlag:
Seitenzahl:
159
Auflage:
-
Erschienen:
2011-12-01
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Beschreibung
Kaviar
Geschichten
Noch in den 50er Jahren rührten kaspische Fischer Kaviar unter ihre Mahlzeiten, denn der eiweißreiche Fischrogen war eine billige und sättigende Komponente. Heutzutage gehört Kaviar zu den edelsten Lebensmitteln, um das sich viele Mythen und Geschichten ranken. Christoph Moeskes, Journalist und Autor, widmet sich in seinem neuen Buch kurzweilig und informativ der Welt des Kaviars - angefangen beim Weltmarkt und Monopolen über Wilderei und Schmuggel bis hin zu Schutz und Zucht. von Moeskes, Christoph und Frenzel, Ralf
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
159
Erschienen:
2011-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783941641600
ISBN:
3941641603
Verlag:
Gewicht:
314 g
Auflage:
-
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