Karibische Küche: Kuba! 75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel. Kubanisch kochen. Eine kulinarische Kubareise. Die köstlichsten Rezepte der kreolischen Küche.
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783959611121
Verlag:
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2017-03-27
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Beschreibung
Karibische Küche: Kuba! 75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel. Kubanisch kochen. Eine kulinarische Kubareise. Die köstlichsten Rezepte der kreolischen Küche.
Gerade lockerten die USA ihr Embargo gegen Kuba. Wann also Kuba erleben, wenn nicht jetzt? In all seiner Gastfreundlichkeit und Authentizität. Eine ideale Reiseeinstimmung ist dieses Kuba-Kochbuch. Schweinekotelett mit Grapefruit-Vinaigrette, frittierter Snapper mit Salsa verde oder Reispudding mit gerösteter Kokosnuss: Der Fotograf Dan Goldberg, die Foodstylistin Andrea Kuhn und die Autorin Jody Eddy haben die Küche Kubas perfekt inszeniert.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2017-03-27
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959611121
ISBN:
9783959611121
Verlag:
Gewicht:
1181 g
Auflage:
-
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