Biochemie 3: Kohlenhydrate
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Beschreibung
"Biochemie 3: Kohlenhydrate" von Harald Curth bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Kohlenhydrate und ihre biochemische Bedeutung. Das Buch behandelt grundlegende Konzepte, wie die Struktur und Klassifikation von Kohlenhydraten, und geht auf deren Rolle im Stoffwechsel ein. Es erklärt die wichtigsten biochemischen Prozesse, an denen Kohlenhydrate beteiligt sind, einschließlich Glykolyse, Gluconeogenese und Glykogensynthese. Darüber hinaus werden auch komplexe Themen wie die Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels und die Bedeutung von Kohlenhydraten in der Zellkommunikation besprochen. Mit zahlreichen Abbildungen und Beispielen aus der Praxis richtet sich das Buch sowohl an Studierende der Biochemie als auch an Fachleute, die ihr Wissen vertiefen möchten.
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