Gewürze: Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
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Beschreibung
"Gewürze: Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats" von Ralf Frenzel ist ein umfassendes Handbuch, das die Welt der Gewürze erkundet. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Vielfalt und Geschichte der Gewürze, ihre Herkunft und ihren Einfluss auf verschiedene Küchen weltweit. Es enthält zahlreiche Rezepte, die zeigen, wie man Gewürze kreativ einsetzt, um Gerichte zu verfeinern und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Zusätzlich bietet das Buch praktische Tipps zur Lagerung und Verwendung von Gewürzen sowie Anleitungen zum Mischen eigener Gewürzmischungen. Die Kombination aus kulinarischem Wissen und praktischen Anwendungsmöglichkeiten macht es zu einem wertvollen Leitfaden für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2018
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Hardcover
- 271 Seiten
- Erschienen 2016
- Knesebeck
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH



