Arlberg. Das Kochbuch zur Region

Der Arlberg - seine Landschaft, seine Kultur, seine Menschen. Seit Jahrhunderten übt das atemberaubende Gebirgsmassiv zwischen Vorarlberg und Tirol eine geradezu magische Anziehungskraft auf Reisende aus aller Welt aus. Diesem Mythos spürt das Buch nach. Es erzählt von den Menschen, die am Arlberg leben, von ihrer Gastfreundschaft und von den vielfältigen Gaumenfreuden in St. Anton und St. Christoph, in Zürs, Lech und Stuben. Ein prächtiges Buch für all jene, die den Arlberg lieben und sich gerne erinnern lassen. Und ebenso für Neugierige, die diese faszinierende Region erst noch entdecken und erkunden wollen. Über 50 große und kleine Betriebe stellen sich und ihre besten Rezepte vor - vom Luxushotel bis zur Berghütte, liebevoll präsentiert auf einer Doppelseite, - traumhafte Fotos, unterhaltsame Texte, liebenswerte Anekdoten - großer Bildbandteil mit Panorama-Aufnahmen - mit einem Vorwort des österreichischen Bundeskanzlers Wolfgang Schüssel.