Niederbayerische Kochlust
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Beschreibung
Wer isst, erschließt sich Landschaften. Mit ihren Spezialitäten, Eigenarten und Charakteristiken. „Niederbayerische Kochlust“ greift diesen Ansatz auf und präsentiert den eine Region, die sich Deutschland weit einer Besonderheit rühmen kann: Nur in Niederbayern gibt es alles und alles vor der Haustür; vom Seefisch abgesehen. „Niederbayerische Kochlust“ setzt einen Kontrapunkt zu „No-Name aus Irgendwo“, führt zu Produkten mit Namen und Adresse, zeigt heimische Top-Köche bei der Zubereitung regionaler Lebensmittel und begleitet zu „Kulinarischen Visitenkarten“. Zu traditionsreichen Eintöpfen, goldenen Pralinen, süßen Spargelspitzen und besonderen Knödeln. Selbst gekauft, selbst gekocht oder in den vorgestellten Gasthäusern perfekt serviert. Kein klassisches Kochbuch, aber mit Rezeptteil.
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