Nährstoffe: Bausteine für ein gesundes Leben
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Beschreibung
"Nährstoffe: Bausteine für ein gesundes Leben" von Brigitte van Hattem ist ein umfassender Leitfaden, der sich mit der Bedeutung von Nährstoffen für die Gesundheit und das Wohlbefinden auseinandersetzt. Das Buch erklärt die verschiedenen Arten von Nährstoffen, darunter Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine und Fette sowie Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Van Hattem beleuchtet deren Funktionen im Körper und zeigt auf, wie eine ausgewogene Ernährung zur Prävention von Krankheiten beitragen kann. Zudem bietet das Buch praktische Tipps zur Integration gesunder Ernährungsgewohnheiten in den Alltag und erläutert, wie man durch bewusste Lebensmittelauswahl seine Gesundheit optimieren kann. Mit wissenschaftlich fundierten Informationen richtet sich das Werk sowohl an Laien als auch an Fachleute, die ihr Wissen über Ernährung vertiefen möchten.
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