Von Kaffee Eichhorn zu Heimbs Kaffee: 125 Jahre braunschweigische Kaffegeschichte im Spiegel von Presse und Werbung
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Beschreibung
Das Buch "Von Kaffee Eichhorn zu Heimbs Kaffee: 125 Jahre braunschweigische Kaffeegeschichte im Spiegel von Presse und Werbung" von Gerd Biegel bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der Kaffeekultur in Braunschweig. Es beleuchtet die Geschichte des Unternehmens Heimbs Kaffee, das aus dem ursprünglichen Kaffeehaus Eichhorn hervorging, und zeichnet dessen Entwicklung über 125 Jahre nach. Der Autor nutzt eine Vielzahl von Quellen, darunter historische Zeitungsartikel und Werbeanzeigen, um die Veränderungen in der Kaffeebranche und deren Einfluss auf die lokale Kultur darzustellen. Dabei wird nicht nur die wirtschaftliche Seite betrachtet, sondern auch die soziale Bedeutung des Kaffees als Genussmittel im Wandel der Zeit thematisiert. Das Buch bietet somit einen spannenden Einblick in die regionale Geschichte und die Rolle des Kaffees darin.
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