Echte oberpfälzisch-böhmische Küche
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Beschreibung
"Echte oberpfälzisch-böhmische Küche" von Martin Stangl ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen Küche der Oberpfalz und Böhmen widmet. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die die kulinarische Vielfalt dieser Region widerspiegeln. Das Buch bietet authentische Gerichte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und legt besonderen Wert auf lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden. Neben den Rezepten enthält es auch Hintergrundinformationen zur Esskultur und Geschichte der Region, was dem Leser einen tieferen Einblick in die kulinarischen Traditionen ermöglicht. Es richtet sich an alle, die Interesse daran haben, regionale Spezialitäten nachzukochen und mehr über die kulturellen Wurzeln dieser Küche zu erfahren.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 2004
- München: Foltys Edition.,
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- edition limosa
- hardcover
- 100 Seiten
- Erschienen 1992
- DRW-Verlag