Speisen wie ein König. Mit Menükarten von der Tafel Max II und Ludwig II: über 100 Originalrezepte aus der Zeit zum Nachkochen
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Beschreibung
"Speisen wie ein König" ist ein faszinierendes Buch, das die kulinarische Welt der bayerischen Könige Maximilian II. und Ludwig II. zum Leben erweckt. Die Autoren Katja Lau, Renate Schütterle und Ernst Roscher präsentieren über 100 Originalrezepte aus dem 19. Jahrhundert, die den Leser in die opulente Atmosphäre königlicher Tafeln entführen. Das Buch bietet nicht nur detaillierte Anleitungen zum Nachkochen dieser historischen Gerichte, sondern auch einen Einblick in die Kultur und Essgewohnheiten jener Zeit. Ergänzt wird das Werk durch authentische Menükarten von königlichen Banketten, die den Lesern eine Vorstellung davon geben, wie prächtig und vielfältig die Speisen an der Tafel der bayerischen Monarchen waren.
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