Meine liebsten Pariser Bistrogerichte

"Meine liebsten Pariser Bistrogerichte" von Fritz Kaltenbach ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und den Charme der Pariser Bistroküche feiert. Der Autor präsentiert eine Sammlung traditioneller Rezepte, die typisch für die gemütlichen Bistros in Paris sind. Die Leser finden Anleitungen zur Zubereitung klassischer Gerichte wie Coq au Vin, Quiche Lorraine und Crème Brûlée. Kaltenbach teilt auch persönliche Anekdoten und Tipps, um authentische französische Aromen in die heimische Küche zu bringen. Das Buch richtet sich an alle Liebhaber der französischen Küche und jene, die sich ein Stück Paris nach Hause holen möchten.