Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: Genießen erlaubt
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Beschreibung
„Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: Genießen erlaubt“ von Christiane Weißenberger ist ein praktischer Leitfaden für Menschen, die mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa leben. Das Buch bietet fundierte Informationen über die Krankheitsbilder und erklärt, wie eine angepasste Ernährung helfen kann, Symptome zu lindern und das Wohlbefinden zu steigern. Weißenberger legt besonderen Wert darauf, dass Genuss trotz der Erkrankung möglich ist. Sie stellt zahlreiche Rezepte vor, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch auf die speziellen Bedürfnisse der Betroffenen abgestimmt wurden. Der Ratgeber vermittelt zudem Tipps zur Lebensmittelauswahl und zeigt auf, wie man individuelle Unverträglichkeiten erkennen und berücksichtigen kann. Ziel des Buches ist es, den Lesern Werkzeuge an die Hand zu geben, um ihre Ernährung eigenverantwortlich zu gestalten und so einen positiven Einfluss auf ihren Gesundheitszustand zu nehmen.
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