So gelingt's in der Küche: Lebensmittel professionell einkaufen, richtig lagern und kreativ zubereiten
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Beschreibung
"So gelingt's in der Küche" von Christine France ist ein umfassender Ratgeber für alle, die ihre Fähigkeiten in der Küche verbessern möchten. Das Buch bietet praktische Anleitungen zum professionellen Einkaufen von Lebensmitteln, indem es Tipps gibt, worauf man bei der Auswahl frischer Zutaten achten sollte. Es behandelt auch die richtige Lagerung von Lebensmitteln, um deren Frische und Geschmack zu bewahren. Darüber hinaus inspiriert das Buch mit kreativen Zubereitungsideen und Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen. Mit klaren Erklärungen und hilfreichen Tipps zielt das Buch darauf ab, den Lesern zu helfen, ihre kulinarischen Fertigkeiten zu verfeinern und mehr Freude am Kochen zu finden.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2014
- Stiftung Warentest
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- ROWOHLT Kindler
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2016
- Löwenzahn Verlag
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 164 Seiten
- Erschienen 2017
- Amalthea Signum



